Au cours de 90 ans de fabrication, le whisky japonais est passé d’une alternative exotique à un whisky de choix dans le monde entier. Étant influencé par les traditions et les nuances climatiques du Japon, le meilleur whisky japonais est doux, très agréable et assez intéressant dans son goût.
Vous trouverez de saveurs douces et plus de mélanges savoureux tout en savourant de single malts délicats. Si vous êtes à la recherche les meilleurs whisky japonais, lisez la suite pour nos coups de cœur ainsi que notre whisky japonais avis et guide d’achat avec des critères vous permettant d’affiner votre choix.
Table of Contents
Meilleurs Whisky Japonais - Comparatif
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€€ | €€€ | € | €€ | €€ |
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Mon évaluation | 4.4
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Mon évaluation | 4.5
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Mon évaluation | 4.6
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Meilleurs Whisky Japonais – Avis
Que vous êtes amateurs de whisky japonais ou curieux de ces spiritueux nippons, suivez ci-dessous notre whisky japonais avis plus détaillé.
Nikka From the Barrel, remporté le prix « Whisky de l’année 2018 », est un mélange de whiskies single malt et single grain. La bouteille emblématique est conçue pour refléter « un petit bloc de whisky » - incarnant le goût riche et fort du whisky à l'intérieur.
Plus de 100 whiskies sont mélangés ensemble, vieillis dans divers fûts de bourbon et plus encore pour créer ce whisky japonais. Remarquablement équilibrée et élégante, la palette de ce whisky se combine pour une profondeur de saveur incroyable. Le caramel doux et le zeste d'orange rencontrent les poires pochées et les fruits à noyau.
Parmi l'enchevêtrement d'épices, les dégustateurs identifient le piment, le clou de girofle et adorent sa note de gingembre. Enfin, une large douceur et une sensation en bouche souple sur la longue finale.
Ce que j’aime
Le whisky mélangé Akashi White Oak est une formule spécialement conçue pour les marchés internationaux (européens et américains). L'esprit contenait un mélange d'alcool à base de mélasse (rhum) qui le disqualifie comme whisky sur les marchés occidentaux.
Akashi White Oak Whisky est un whisky mélangé à base de malt et de grain. Un nez de caramel, de vanille et de cannelle laisse place à des saveurs plus douces équilibrées avec des notes de tabac.
Une finale crémeuse équilibrée complète ce whisky mélangé. Avec une faible teneur en alcool (40%), cet esprit jeune (1 an) est facile à boire et accessible.
Ce que j’aime
Presque inconnu en dehors du Japon, Fuji Sanroku qui signifie "au pied du mont Fuji", est produit dans la distillerie Fuji Gotemba, ouverte en 1973 et appartenant au groupe Kirin. La source d'eau pour la fabrication est la pluie et la neige fondue du sommet du mont Fuji. La maturation a généralement lieu en barriques de x-Bourbon.
Les reniflements suggèrent le strudel aux pommes, la poire compotée, le chewing-gum et la vanille. Le contact avec l'air ajoute des notes de maïs mûr, puis un goût juteux et vibrant avec des saveurs crémeuses de pomme caramel, d'épi de maïs et de poivre.
Il se termine semi-sucré, épicé mais bien équilibré avec des fruits du verger et une onctuosité persistante. Avec une teneur de l’alcool (50%), il est recommandé de mélanger ce whisky japonais avec de l’eau ou du soda si vous désirez l’adoucir.
Ce que j’aime
Le Chita Single Grain est l’évolution du whisky de Suntory, qui a remporté en 2009 le prix du meilleur single grain whisky japonais aux World Whisky Awards. Au nez, il est doux et frais.
Le Chita Single Grain est un whisky floral aux notes de fruits frais. Il y a une belle touche de citron qui se mélange à la mangue, la banane et les poires. Il y a aussi des notes de vanille et de caramel, mélangées avec une touche épicée douce.
Puis, il est doux et léger, son côté plus fruité vient lentement au premier plan en bouche. Il y a des notes intenses de mangue et de banane, équilibrées avec une douce touche de vanille.
Petit à petit, le miel prend la tête et se marie bien avec les épices. Il y a une légère touche de cardamome qui rejoint les notes finales. Doux et fruité, il montre les notes typiques d'un whisky à grain unique.
Ce que j’aime
Ce whisky a un nom plutôt romantique, en comprenant des mots Yama et Sakura. Yama signifie « montagne » en japonais, tandis que Sakura est « cerisier ». Il évoque donc une scène paisible du paysage japonais, montrée sur l'étiquette de la bouteille.
Après 7 ans de maturation en barriques ex-bourbon, il a été transféré dans des cuves pour se reposer, puis déplacé à nouveau dans des barriques ex-bourbon pour la touche finale. Seulement 1192 bouteilles de ce whisky mélangé ont été libérées.
Le whisky mélangé Yamazakura est un mélange de quatre whiskies de malt différents et un peu de grains. Il est adoré pour ses notes de vanille, d'épices, de noix et de poivre noir au nez et en bouche. Il se termine par sa finale très longue sur la marmelade d’orange.
Ce que j’aime
Produit | Particularités | Prix | Évaluation |
|---|---|---|---|
Mon choix | € | 4.8 | |
| €€ | 4.4 | |
| €€ | 4.5 | |
| €€ | 4.6 | |
| € | 4.2 |
Guide D’achat : Comment Choisir Votre Meilleur Whisky Japonais ?
Parmi une variété des meilleurs whisky japonais, choisir un bon produit peut être une tâche difficile - surtout si vous n'avez pas beaucoup d'expérience pour le boire. Pour simplifier ce processus, nous avons rassemblé quelques conseils vous permettront de trouver plus facilement un bon esprit !
Type de whisky : le whisky est un terme générique utilisé pour décrire les spiritueux fabriqués à partir de purée de grains. Leur goût, leur arôme et leur couleur varient en fonction du type de grain utilisé et de la façon dont ils ont été distillés. Il est important de savoir et différencier 3 types de whisky : single malt, single grain et blend.
Pour savoir comment choisir le type de whisky :
Âge de whisky : le whisky s'améliore généralement avec l'âge, c'est pourquoi la plupart des distilleries placent leur whisky dans un fût en bois pendant au moins 3 ans. Pendant ce temps, le whisky s'infiltre dans les pores du bois, absorbant une partie de sa saveur. Après un certain temps dans le fût, l'alcool commence à s'évaporer, ce qui donnera au whisky une saveur plus moelleuse.
Whisky entièrement naturel : la couleur foncée du whisky provient de long temps passé dans des fûts en bois. Malheureusement, certains fabricants ajoutent des colorants à leurs produits pour s'assurer qu'ils sont d'une couleur uniforme. Cela peut entacher la saveur du whisky. Vérifiez l'étiquette pour voir si des ingrédients artificiels ont été ajoutés.
Le Verdict : Notre Meilleur Whisky Japonais
Nous avons récompensé le Nikka from the Barrel de notre meilleur whisky japonais. Comme nous l'avons vu, de nombreux whiskies japonais mettent tellement l'accent sur leur équilibre et leur élégance qu'il devient difficile de choisir les caractéristiques fortes préférées, mais le Nikka du Barrel a définitivement sa propre personnalité riche et boisée et c'est un plaisir pour la foule de démarrer.
J'espère que notre guide comparatif vous est utile et aide à faciliter votre choix. Bien entendu, afin de pouvoir trouver votre meilleure machine à pain, réfléchissez bien aux éléments mentionnés ci-dessus ainsi qu’à vos besoins spécifiques.
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